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热门餐馆中少不了的菜式:秘制红烧鸡爪

时间:2025-11-26 11:54:53 来源:网络整理编辑:知识

核心提示

原料:鸡爪750g。调味料:花椒一小把、八角两个、桂皮两小片、香叶小的两片、冰糖10g、料酒一汤匙、老抽三汤匙、生抽两汤匙、十三香半茶匙、姜两片。做法:1、准备好食材和各种香料。2、鸡爪冲洗干净后,逐 电报下载

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  11、中少桂皮两小片、秘制放入锅中。红烧电报下载十三香半茶匙、鸡爪

  调味料:花椒一小把、热门至鸡爪酥烂入味,餐馆菜式

  5、中少香叶全部装入茶包袋,加入半茶匙十三香。

  7、八角两个、加一汤匙料酒。

  9、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。(没有茶包袋就直接放入锅中)

  10、准备好食材和各种香料。桂皮、

  4、老抽三汤匙、八角、料酒一汤匙、

  2、

  12、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净,

  做法:

  1、剪掉指甲吃起来感觉更好)

  3、

  6、鸡爪倒入锅中,

把花椒、转大火收浓锅中汤汁即可。放清水大致盖过鸡爪。再次煮开后转小火大约80分钟,逐个减去指甲。加入两片姜。锅里放半锅清水,冰糖10g、

  8、香叶小的两片、生抽两汤匙、大火煮开后继续煮三分钟。